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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha : |
16/12/2016 |
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Actualizado : |
16/12/2016 |
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Autor : |
MGAP (MINISTERIO DE GANADERIA AGRICULTURA Y PESCA), URUGUAY; DIEA (DIRECCION DE ESTADISTICAS AGROPECUARIAS), URUGUAY; OPYPA (OFICINA DE PROGRAMACION Y POLITICA AGROPECUARIA), URUGUAY |
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Título : |
Caracterización de la producción de papa: encuesta octubre 1998. |
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Fecha de publicación : |
1999 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo (UY): MGAP. DIEA, 1999. |
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Páginas : |
23 p. |
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Serie : |
(Boletín Informativo. Serie Trabajos especiales ; 12) |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
"Incluye Anexos: I Cuadros estadísticos; II Cuestionario de encuesta" |
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Thesagro : |
EQUIPO DE LA EXPLOTACION AGRARIA; PAPA; PRODUCCION; RENDIMIENTO DE CULTIVOS; SUPERFICIE DE LA EXPLOTACION; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
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Marc : |
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha actual : |
19/09/2016 |
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Actualizado : |
21/09/2016 |
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Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
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Autor : |
SAN JULIÁN, R.; SAÑUDO, C.; CAMPO, M.M.; OLLETA, J.L.; NUTE, G.R.; FONT I FURNOLS, M.; GUERRERO, L.; OLIVER, M.A.; CAÑEQUE, V.; ÁLVAREZ, I.; DÍAZ, M.T.; MONTOSSI, F. |
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Afiliación : |
ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CARLOS SAÑUDO, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza, España.; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Evaluación sensorial de la carne de cordero procedente de diferentes sistemas de producción de Uruguay. |
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Fecha de publicación : |
2006 |
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Fuente / Imprenta : |
In: JORNADA SOBRE PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL PROYECTO, MADRID, MARZO, 2006; SAÑUDO, C.; MONTOSSI, F. (Coord.).Madrid: INIA (España), 2006. |
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Páginas : |
p. 33-35 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Contiene presentación oral de R. San Julián, p. 37-38. |
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Contenido : |
Objetivo: Caracterizar y analizar comparativamente la calidad sensorial de dos tipos de corderos uruguayos en relación a productos alternativos procedentes de tres países europeos diferentes. |
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Palabras claves : |
EVALUACIÓN SENSORIAL. |
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Thesagro : |
CARNE; CORDERO; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6056/1/JORNADA-2006.pdf
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Marc : |
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245 $aEvaluación sensorial de la carne de cordero procedente de diferentes sistemas de producción de Uruguay.
260 $aIn: JORNADA SOBRE PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL PROYECTO, MADRID, MARZO, 2006; SAÑUDO, C.; MONTOSSI, F. (Coord.).Madrid: INIA (España)$c2006
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500 $aContiene presentación oral de R. San Julián, p. 37-38.
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700 1 $aMONTOSSI, F.
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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